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蟹腿冬瓜羹

傑児 发表于 2006-11-28 19:32:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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原料:
  冬瓜1节(约600克)、蟹腿肉1/2盒(150克)、姜末1匙、水约8碗、淀粉水适量、蛋白1个
  辅料:
  盐适量、酒1大匙、白胡椒粉适量
  做法:
  1、冬瓜去皮去子切小方丁,加水及姜末煮至冬瓜变透明状。
  2、以盐、酒调味后用淀粉水勾薄芡,再将蟹腿肉一个个投入煮熟,最后将蛋白打散淋入搅成蛋花,熄火后撒上白胡椒粉即成。
    博:http://xlxh.sweet.blog.163.com                (/永卟_褪色...
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全部回复(9)
哇哇  ..
好复杂的说 ..看下就好 ..
做是做不出来的 ..
2006-11-28 19:38:00
where are you
不喜歡冬瓜......
[em06][em06]
2006-11-29 13:07:00
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前几天在宿舍才住过,超级好吃
2006-11-29 13:18:00
[fly] [b][size=2] [glow=400,lemonchiffon,22] [color=#0000ff] <◇◆'.﹌`、わたしはたまごです ┊〥 ゛ { 私は卵です} [/color][/glow][/size][/b][/fly]
以下是引用丘宁爱龙在2006-11-29 13:18:00的发言:
前几天在宿舍才住过,超级好吃


住过?.....
2006-11-29 13:24:00
QQ: 373771357
我喜欢..
想吃不想做...
2006-11-29 13:31:00
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是"煮"过吧!!呵呵~~
好喜欢吃蟹的`~好甜~!
[em01]
2006-11-29 15:52:00
(∩_∩).................JニνつY                                           ⌒FOREVER LOVE ⌒◣◢
難度這麼高 ... 做不來 ...
2006-11-29 17:04:00
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呵呵!

我教你!!!
2006-11-29 17:51:00
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是不错的搭配!好吃!
如果不想做可以去外面吃哩,龙盛就有哩!!还不错!!
2006-12-5 12:21:00
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