「相遇碗碗香」| 十里飘香,尝一口忘不了 | 试吃「第四站」 ——关于食物,我不是比你懂得更多一些,只是比你更愿意多花时间去发现 原创 2016-2-13 小六
在合胜六楼寻觅着美食 一股诱人口味的香气缠住了我晃荡的脚步 我情不自禁地追随着这股美味 当我终于停驻在喷香的源头 它便是...... 相遇碗碗香
地址:汕头市龙湖区合胜百货六楼 未闻其名先闻其香 以一碗面的香味征服了本不是为它而来的路人 你可以没去过合胜,但你绝对不可以错过那里的“相遇碗碗香” 相信我,这是一碗可以为之疯狂的小面
▼ (我怕不关注会后悔
) 这是美食推荐栏目要介绍的第二家和“重庆小面”有关的店 独特口味的小面总是如此深受潮汕本地人欢迎而满地开花
相遇碗碗香面馆的底汤,配以多种滋补的药材和食材, 每天凌晨四点就开始熬制,大火煮沸之后, 小火慢煨,每一碗底烫必须要熬制6个小时以上
相遇碗碗香有一位热情好客、豪爽美丽的老板娘,是正宗的重庆人! 从跟老板娘的谈话中,我发觉她是一位对生活很积极认真、一丝不苟的重庆妹子 为了给顾客更好的口感体验,她不辞辛苦地从家乡重庆采购食材配料, 精选了当地最优质的材料。 在本地,你或许找不到这么些特色的食材。
相遇碗碗香面馆的水面,均是手工制作, 与普通面馆里那些粗硬干涩或稀烂溜软的面条不同, 面条入口细腻软滑,嚼之有弹性,回味丝丝绵绵, 仿佛有一种回归孩提时代母亲亲手制作的手擀面留给我的美好记忆
牛肉面 ▼ 不出所望的辣!辣!辣! 连我那无辣不欢的同事都承受不了! 可见牛肉面真的是辣出新高度了!
爱辣的宝宝们,敢来挑战吗! 牛肉稍微有点硬,面条却细腻软滑
诸多香脆碎花生浸泡其中,细咂着颇有玩味
小而温馨的一片天地承载着小小的欢乐
蓝色河畔美食汇之「美食推荐专栏」征集“美食商家”啦! Hello~我是小六 关于食物,我不是比你懂得更多一些,只是比你更愿意多花时间去发现 这里会不断推出关于汕头的美食推荐,希望大家喜欢 如果你有特别想小六推荐哪家美食、或是对哪家美食情有独钟 小六会争取在下一站美食推荐向大家介绍喔~ 我们下期再见 |