好妈妈爱心儿童餐

    一直在学习怎么做一个好妈妈，个人觉得一个好妈妈的前提是一定要有一手好厨艺。为了解决小家伙不爱吃饭的坏毛病，我特意下载了iPad应用《亲密育儿百科：0~12岁儿童最优饮食方案》开始在家学习着做，看宝宝吃得开心我也高兴。今天先上图我做的鲜虾白菜包跟大家分享。

    原料：

    白菜叶4片、鲜虾仁6只、胡萝卜1根、鸡蛋2个、豌豆30克、海带丝20克。

    调料：

    盐、番茄沙司、水淀粉。

    做法：

    1、洗净的白菜叶放入沸水中焯软捞出，沥干水分待用；

    2、虾仁和胡萝卜切成丁；

    3、将海带丝和豌豆放入水中煮熟；

    4、锅烧热倒油，将蛋液倒入锅中炒熟盛出；

    5、锅中留底油，放入胡萝卜丁翻炒一会，放入虾仁丁；

    6、炒至虾仁变色，倒入炒好的鸡蛋和煮好的豌豆，翻炒均匀调入盐关火；

    7、取一片白菜叶，将炒好的菜盛一些放在菜叶上；

    8、菜叶周围收起来，用海带丝系住；

    9、做好的白菜包放入盘中，上蒸锅蒸2分钟；

    10、番茄沙司和水淀粉混合，放入锅中煮至汤汁黏稠，浇在白菜包上即可。

    儿童处于不断生长发育的阶段，对营养素的需要量较大，但其消化功能尚未完全成熟，易发生各种营养紊乱，科学地选择儿童食物十分重要。各位妈妈，如果想学习宝宝营养搭配，可以多学学尝试尝试做宝宝爱吃的菜，再也不用担心宝宝挑食了。